Pãozinho Simples

Pãozinho Simples

Fazer pão é uma experiência incrível que deixa a casa com um cheirinho maravilhoso quando está no forno e traz boas memórias. Acho que todo mundo gosta de passar uma manteiga no pão quentinho que acabou de ficar pronto!

Essa receita é simples, mas não confunda simples com sem graça! Ao contrário, apesar de ser fácil, fácil de fazer, esse pão fica com uma textura bem fofinha e é incrivelmente saboroso. Vamos à receita!

Dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 1 hora

Rende: 6 pães pequenos

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água em temperatura ambiente

• 1 ovo

• 1 colher (sopa) de fermento seco para pão

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

• 1 colher (sopa) bem rasa de sal

Modo de preparo:

1. Bata o ovo.

2. Em um recipiente, coloque o açúcar, a água e o fermento. Adicione a manteiga, o ovo, a farinha de trigo e o sal, seguindo essa ordem.

3. Misture muito bem e transfira a massa para uma superfície enfarinhada. Sove por 4 minutos.

4. Coloque a massa novamente no recipiente e cubra com filme plástico. Deixe descansar por 30 minutos para que a massa cresça.

5. Após o período de descanso, separe a massa em 6 partes iguais e modele os pãezinhos em formato redondo.

6. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados. Prontinho! Você já pode servir e se deliciar!